1月31日のマスタークラス 1年目

1年目のマスタークラスです。現在うちのクラスで2番目ならできるクラスです。7年目のクラスです。

干瓢のグリッシーニ
アスパラとフォアグラのフレンチトースト
オマール海老のポルチーニクリーム
とりのトリュフ風味
チョコレートのテリーヌ

これらを作って頂きました。どれも美味しくできてました。素晴らしいです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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1月28日の中級クラス 2年目

この日は中級クラスの2年目12月のメニューでした。中級クラスは少し難しいですが食べるだけでも面白いですね。

グラタン
牡蠣とネギのサラダ
鱈のパプリカソース
クレープグラタン
栗のパートフラジル

これらの5品作っていただきました。ご予約はこちらから

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