3月27日の特別クラス フランス料理

この日は、フランス料理をやっていただきました。

ホワイトアスパラのミモザ仕立て
蛍イカとホワイトアスパラのフリカッセ
真鯛のアサリのソース
鶏肉のホワイトアスパラ巻き
マスカルポーネのケーキ

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しく出来ました。

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