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３月１３日の初級クラス　２年目

この日は初級クラスの日でした。

ホワイトアスパラのフリット
オニオングラタン
白身魚のベアルネーズソース
鶏肉のマスタード煮込み
サンマルク

全てお石買ったです。ご予約のお客様はこちら

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３月７日のオマールエビ教室

この日はオマールエビの勉強したいとのことでしたのでオマールエビを習っていただきました。

リードボーの大葉のソース
ホワイトアスパラのポタージュ
オマールエビのポルチーニのソース
バヴェットステーキ
チョコレートのテリーヌ

これらを習っていただきました。どれも美味しいです。

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