3月1日の和食教室

もう3月ですね。早いものですどんどん歳をとっていきますね。1日1日を大切に生きないと人生なんですぐ終わってしまう。さぁこの日は和食でした。メニューはこちら

ピーマンの焼き浸し
ジャガイモのサラダ
大豆とジャガイモのフリット
竜田揚げ
白子の醤油ご飯

醤油が美味しいとなんでも美味しか感じますね。京都の松野醤油を使ってるんですが最高です。愛用してます。

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2月28日の上級クラス 1年目

なかなか全員揃う事がないクラスですが、頑張って作っていただきました。本日は5名でこの上級クラスのメニューをやりました。メニューはこちらです。

山菜のコンソメゼリー寄せ
サーモンのアボカド巻きヨーグルトのソース
真鱈の牛蒡のソース
ロッシーニ
チョコレートのエクレアベリーのソース

こちらの5品を作ってもらいました。いつも楽しく会話して面白いクラスです。話のネタが尽きないのでいつも楽しませてもらってます。ご予約のお客様はこちらから

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